Estrategias para la Administración de Inventario Perecedero en Almacenaje

¿Qué es el inventario perecedero?

Inventario perecedero, a menudo referida como stock perecedero, abarca productos que sufren caducidad o devaluación a lo largo del tiempo, lo que en última instancia los hace inútiles. Esta perecedera manifiesta de varias maneras:

• Calidad gradual perecedera: Esto ocurre cuando la calidad o relevancia de un producto disminuye gradualmente, como lo ejemplifica un informe de investigación de mercado que se vuelve menos pertinente con el tiempo o un ramo floral que se marchitará lentamente;
• Perecibilidad instantánea: Esto se observa cuando un producto pierde valor inmediatamente, como la depreciación del valor de un boleto de avión una vez que el vuelo despega;
• Perecibilidad por función escalada: Algunos productos experimentan una disminución en el valor que se asemeja a una función escalonada. Por ejemplo, los chips de computadora progresan de lo más avanzado a ser adecuados, utilizables y, en última instancia, obsoletos con generaciones sucesivas.

El riesgo inherente asociado con el inventario perecedero radica en la posibilidad de que los artículos no vendidos caduquen sin valor residual, lo que resulta en una pérdida de inversión y oportunidades perdidas.

Si bien “inventario perecedero” y “existencias perecederas” a menudo se usan indistintamente, no siempre significan el mismo concepto.

El stock perecedero generalmente denota bienes que se pueden abastecer, como ramos de flores y yogur.

En contraste, artículos como rondas de golf y noches de hotel se consideran inventario perecedero pero no pueden almacenarse en un almacén refrigerado como el yogur.

Vale la pena señalar que no todo el inventario perecedero sigue los patrones de caducidad tradicionales. Por ejemplo, en el caso de los asientos de teatro, los compradores buscan el corazón mismo antes de que se eleve el telón, no el boleto. Adicionalmente, incluso los bienes duraderos, generalmente clasificados como no perecederos, pueden perder valor con el tiempo debido a la degradación u obsolescencia.

Determinar si un producto es perecedero implica evaluar el grado de perecibilidad, ya que existen niveles variables. Negocios que no pueden llevar el inventario hacia adelante de manera efectiva, ya sea temprano, trimestral, mensual o diario. Además, es crucial reconocer que la perecabilidad puede surgir de forma natural, como el consumo inseguro de alimentos caducados, o artificialmente, como la depreciación de los valores de los automóviles, cuando los modelos más nuevos ingresan al mercado. En última instancia, hay sin reglas rígidas ni cortes para categorizar el inventario perecedero, ya que abarca un espectro de perecederos.

¿Qué tipos de industrias administran el inventario perecedero?

Numerosas industrias se encuentran inventario perecedero, a menudo caracterizada por una vida útil corta e inherente.

Productos orgánicos, incluyendo

• Pan.
• productos frescos.
• Productos lácteos: como yogur, queso, leche y mantequilla.
• Artículos de salud y belleza.

Por lo general, entran en esta categoría. De igual manera, los artículos que requieren refrigeración, como los farmacéuticos, exhiben diversas formas de perecedera. Un ejemplo notable es el Vacunas contra el COVID-19, que poseen una breve vida útil una vez retirados del congelador.

Cara de productos tecnológicos perecedera, impulsado por la obsolescencia planificada o la evolución natural de las capacidades de los dispositivos. Los productos sujetos a actualizaciones anuales del modelo, desde automóviles hasta chips de computadora, incurren previsiblemente en cierto grado de perecibilidad.

Las ofertas experienciales que exigen la presencia de un individuo en un momento y lugar específicos también son perecederas. Los ejemplos abarcan rondas de golf, reservaciones de hoteles, servicios de transporte y boletos de entretenimiento. Sin embargo, esta conversación no explorará extensamente estos, ya que las estrategias de gestión de ingresos para manejar inventarios intangibles difieren.

En el ámbito de las industrias de empresa a empresa, productos perecederos son prevalente también. Algunos se asemejan a versiones ampliadas de los desafíos de negocio a consumidor, como el suministro de alimentos a los restaurantes. Otros, como los slots publicitarios en periódicos diarios o durante las transmisiones televisivas, presentan dinámicas distintivas de perecibilidad.

¿Cuál es la importancia de monitorear el inventario de bienes perecederos?

Observar varios tipos de existencias tiene importancia, pero la supervisión meticulosa del inventario perecedero tiene aún mayor importancia.

El stock no utilizado que alcanza su punto de vencimiento significa un retroceso total para la empresa, y las fallas operativas derivadas de ocurrencias frecuentes de esta naturaleza pueden tener graves repercusiones.

Inventario seguimiento sustancial disminuye la probabilidad de errores que conduzcan a la expiración del inventario.

Además, con auditorías periódicas, el seguimiento del inventario puede descubrir rápidamente los problemas y ofrecer información valiosa para rastrear su origen. En escenarios donde cada unidad de producto está en una cuenta regresiva hacia su vencimiento, el seguimiento del inventario se transforma en un esfuerzo de misión crítica para las empresas que aspiran a prosperar.

¿Qué tipo de técnicas puedo utilizar para administrar el inventario perecedero?

Administración eficaz del inventario perecedero Implica sincronizar el volumen y el tiempo de oferta y demanda.. El simple suministro de una cantidad suficiente de productos para satisfacer los requerimientos del cliente es insuficiente. Las empresas que se ocupan de inventarios perecederos deben satisfacer las necesidades de cada cliente precisamente cuando surgen, al mismo tiempo que evitan el exceso de inventario que podría conducir a costosas pérdidas debido a la caducidad. En los siguientes apartados, presentamos algunas estrategias para administrar el inventario perecedero.

1 — FIFO

FIFO es”Primera llegada, primera salida,” un método de gestión y valoración de inventarios. En el contexto del inventario, FIFO significa que:

Los primeros artículos agregados a un stock o inventario son los primeros en ser usados o vendidos.

En otras palabras, los artículos de inventario más antiguos se usan o venden antes que los más nuevos. Este método se utiliza a menudo para productos con una vida útil limitada o podrían volverse obsoletos, como artículos perecederos o artículos con tecnología que cambia rápidamente, como la electrónica. Mediante el uso del Método FIFO, un negocio puede reducir el riesgo de mantener un inventario obsoleto o vencido, ya que asegura que el inventario más antiguo se use o venda antes que los artículos más nuevos. FIFO generalmente se considera más intuitivo y refleja de cerca el flujo real de bienes en muchas industrias.

2 — FEFO

FEFO significa”Primero expirado, primero en salir,” una variación del FIFO.

FEFO es particularmente relevante en industrias donde los productos tienen una duración restringida de viabilidad y/o se vuelven obsoletos, como las industrias farmacéutica y alimentaria.

Bajo el Sistema FEFO, los artículos más antiguos del inventario son los primeros en ser usados o vendidos en función de sus fechas de vencimiento. Esto asegura que se dé prioridad a los artículos con las fechas de vencimiento más tempranas para minimizar el riesgo de que los artículos caduquen y se vuelvan no aptos para la venta o no sean seguros de usar.

FEFO es especialmente importante para las empresas que se ocupan de productos perecederos, medicamentos o productos donde las preocupaciones de seguridad y calidad están estrechamente vinculadas a las fechas de vencimiento. Al implementar FEFO, estos negocios pueden reducir la probabilidad de pérdidas debido a inventarios vencidos mientras mantener los estándares de calidad y seguridad del producto.

3 — Seguimiento de inventario

Seguimiento de inventario implica el monitoreo meticuloso de los niveles de inventario. Esto implica mantener una comprensión integral de su inventario actual, incluidos los artículos en tránsito, las cantidades de cada tipo de inventario, sus respectivas ubicaciones y detalles vitales sobre cada unidad, como las fechas de vencimiento. Adicionalmente, implica el seguimiento de los orígenes y destinos de los artículos de inventario cuando se venden.

Algunos métodos de seguimiento de inventario Incluir el seguimiento de pagos que vincula los registros financieros a las unidades compradas y vendidas. Idealmente, cada evento que involucre una unidad de inventario debe ser documentado, una tarea adecuada para la tecnología avanzada de administración de inventario.

Un sistema eficaz de seguimiento de inventario proporciona datos actualizados al minuto, ofreciendo respuestas en tiempo real a preguntas críticas como:

• ¿Cuántos artículos están configurados para caducar en la próxima semana?
• ¿Cuál es el stock anticipado de unidades no vencidas para mañana?

El seguimiento de inventario entrega datos esenciales para la toma de decisiones informadas, lo que reduce la probabilidad de errores costosos, como sobrepedidos o no cumplir con los pedidos de los clientes.

De manera proactiva, si identifica el excedente de inventario que se acerca a su fecha de vencimiento, puede iniciar una promoción con descuento para minimizar las pérdidas y recuperar parte del Costo de Bienes Vendidos (COGS) en lugar de amortizarlo por completo.

Además, el sólido seguimiento de inventario es una herramienta de diagnóstico para identificar problemas de proceso como errores o robos. Cuando no está al tanto de sus niveles de inventario esperados, es difícil identificar discrepancias y aún más difícil investigar posibles incidentes.

4 — Auditoría de Inventario

En un escenario ideal, seguimiento de inventario debe capturar todas las acciones que involucren stock perecedero, incluidas compras, movimientos, ventas, amortizaciones, regalos y otras actividades. No obstante, en realidad, no todos los eventos de inventario se registran con precisión.

Las discrepancias a menudo surgen de errores humanos, como la entrada incorrecta de datos o variaciones en la ejecución, como el vertido inconsistente en un restaurante. Además, las discrepancias pueden ser el resultado de limitaciones del sistema o acciones intencionales, como robo o daño.

El remedio es la auditoría rutinaria de inventario, o conteo cíclico, donde usted examina físicamente su inventario, lo compara con sus registros e investiga cualquier discrepancia. Esta práctica es particularmente vital para el inventario perecedero, ya que los errores y el robo pueden agotar el stock real, y algunos artículos perecederos pueden caducar prematuramente debido a diversos factores. temperatura similar durante la rotación del transporte. Reconocer esta posibilidad es crucial para mantener los suministros adecuados y determinar los problemas del proceso dentro del almacenamiento de información y las cadenas de suministro.

5 — Previsión de la demanda

El pronóstico de la demanda resulta indispensable para administrar eficazmente el inventario perecedero, especialmente en sectores como alimentos y bebidas, donde los artículos pueden caducar rápidamente y la reposición no siempre puede igualar los cambios repentinos en la demanda.

Por ejemplo:

• Un restaurante no puede pedir ingredientes en el lugar cuando llega un grupo grande; la preparación debe hacerse con anticipación.

A través de los datos y la experiencia acumulados, las empresas identifican las temporadas pico, los días ocupados e incluso las horas pico, así como reconocen factores como eventos especiales que influyen en la demanda. La elaboración de pronósticos de demanda, a menudo estrechamente alineados con las proyecciones de ventas, permite a las empresas planificar de manera proactiva. En ausencia de datos específicos de la empresa, los pronósticos de la industria y el conocimiento de tendencias más amplias pueden servir de base, con ajustes hechos para las peculiaridades locales. A medida que las empresas adquieren experiencia y mejoran el seguimiento de datos, sus capacidades de pronóstico se vuelven más sólidas. Por integrar pronósticos de ventas con seguimiento de inventario y auditorías, las empresas obtienen información precisa sobre las cantidades óptimas de pedidos de los proveedores, satisfaciendo la demanda de los clientes y minimizando el desperdicio.

Otro método eficaz para pronosticar la demanda, aunque menos formal, se basa en fomentar relaciones sólidas con los clientes. Cuanto más entienda una empresa a sus clientes, mejor podrá anticipar sus necesidades. Además, las relaciones bien establecidas alientan a los clientes a comunicar los cambios en sus requerimientos por adelantado. Esto subraya la importancia de valorar las relaciones con los clientes y los comentarios, especialmente para las empresas que se ocupan de inventario perecedero.

6 — Establecer diversas áreas

El establecimiento de varias áreas dedicadas puede ser una técnica estratégica para administración de inventario perecedero de manera efectiva. Estas áreas pueden incluir:

• Zonas de temperatura: Designe zonas específicas dentro de su instalación de almacenamiento para diferentes rangos de temperatura, como congeladas, refrigeradas y ambientales, para mantener la integridad del producto.
• Almacenamiento de Información Prioritario: Crear áreas para artículos de alta demanda o de corta vida útil para garantizar un rápido acceso y rotación, reduciendo el riesgo de caducidad y desperdicio.
• Zona de cuarentena: Establecer un área separada para que los productos entrantes sean inspeccionados y probados para su calidad y seguridad antes de la integración en el inventario principal.
• Zonas de rotación de existencias: Diseñar espacios para la rotación y consolidación de existencias, permitiendo la transferencia de productos de zonas de movimiento más lento a zonas de alta rotación.
• Área de Clasificación de Residuos: Establecer un espacio dedicado para la clasificación y eliminación de artículos vencidos o dañados, manteniendo la limpieza e higiene.
• Zonas de Producción y Procesamiento: En su caso, designe áreas para la producción interna o el procesamiento de artículos perecederos, como cocinas o líneas de montaje.
• Monitoreo de la fecha de caducidad: Implementar un sistema para monitorear regularmente las fechas de vencimiento dentro de cada área para asegurar el uso oportuno o la eliminación de los productos.
• Software de seguimiento de inventario: Utilizar software para categorizar y administrar artículos perecederos en diferentes áreas, proporcionando actualizaciones en tiempo real sobre los niveles de inventario y vencidas.
• Capacitación del personal: Capacite a su personal para que comprenda la importancia de estas áreas y siga los procedimientos de manejo adecuados para minimizar los errores.

Al crear y utilizar eficazmente estas áreas distintas, puede minimizar el desperdicio, mejorar la calidad del producto y mejorar la eficiencia general en la administración del inventario perecedero.

7 — Adoptar los avances tecnológicos

Todas las estrategias discutidas hasta ahora se vuelven más accesibles y potentes cuando se aumentan con tecnología de la información. Si bien las empresas suelen comenzar con hojas de cálculo, invertir en una administración de inventario más avanzada, como Shipedge WMS, puede generar beneficios significativos, incluso para operaciones a pequeña escala como negocios minoristas de una sola ubicación. Los sistemas robustos simplifican la integración de datos y permiten una planificación integral, que abarca tanto aspectos financieros como operacionales.

Los sistemas tecnológicos en tiempo real o casi en tiempo real resultan especialmente valiosos para adaptaciones rápidas, ofreciendo la ventaja de recibir alertas inmediatas para cualquier problema que pueda surgir. Por ejemplo, en las negociaciones con los clientes que buscan mejores precios, un sistema de gestión de inventario competente puede determinar con precisión el número de unidades adecuadas para descuentos e identificar aquellas con una vida útil amplia para esperar ofertas más favorables.

8 — Stock de seguridad

Stock de seguridad es un concepto aplicable a fabricantes, minoristas e individuos por igual. Consiste en mantener un excedente de rubros más allá de la demanda anticipada, como precaución por circunstancias imprevistas. Los ejemplos incluyen los fabricantes que producen un poco más que los pedidos de los clientes, las tiendas que almacenan inventario adicional en sus trastienda y las personas que empacan protector solar y calcetines adicionales para un viaje. El stock de seguridad se prepara para diversos escenarios, tanto positivos, como un aumento inesperado de la demanda, como negativos, como eventos imprevistos que inutilizan algunos inventarios.

Sin embargo, cuando se trata de inventario perecedero, el concepto de stock de seguridad se vuelve menos sencillo y arriesgado. El almacenamiento de algunas unidades adicionales que es poco probable que se vendan rápidamente puede conducir a un desperdicio deliberado, ya que se espera que estas unidades se deterioren.

Los fabricantes de bienes duraderos a menudo emplean fórmulas para calcular sus niveles de existencias de seguridad, asegurando que nunca se queden sin inventario en caso de demanda de los clientes. Si no satisfacer la demanda de los clientes sería catastrófico para su negocio, puede ser necesario mantener una cantidad sustancial de existencias de seguridad, incluso para el inventario perecedero. Sin embargo, este enfoque puede resultar en el descarte de inventario valioso para evitar decirle a un cliente: “Lo sentimos, estamos temporalmente agotados”.

Determinar el nivel apropiado de stock de seguridad depende de las circunstancias únicas de cada negocio. Por ejemplo, una tienda de yogurt congelado que se quede sin sabor tiene consecuencias negativas mínimas para los clientes, mientras que un hospital que enfrenta una escasez de sangre O-negativa podría ser una situación de vida o muerte. Cuanto más severas sean las consecuencias de quedarse sin un producto, mayor será la necesidad de stock de seguridad. No obstante, con el inventario perecedero, el saldo generalmente se encuentra entre el stock de seguridad cero y la cantidad que se almacenaría si el inventario no fuera perecedero.

9 — Construir relaciones con los proveedores

Todas las estrategias discutidas hasta ahora se vuelven más accesibles y potentes cuando se aumentan con tecnología de la información. Si bien las empresas suelen comenzar con hojas de cálculo, invertir en software de administración de inventario más avanzado puede generar beneficios significativos, incluso para operaciones a pequeña escala, como negocios minoristas de una sola ubicación.

Los sistemas sólidos simplifican la integración de datos y permiten una planificación integral, que abarca aspectos financieros y operacionales. Los sistemas tecnológicos en tiempo real o casi en tiempo real resultan especialmente valiosos para adaptaciones rápidas, ofreciendo la ventaja de recibir alertas inmediatas para cualquier problema que pueda surgir. Por ejemplo, en las negociaciones con clientes que buscan mejores precios, un sistema de gestión de inventario competente puede determinar con precisión el número de unidades adecuadas para descuentos e identificar aquellas con una vida útil amplia para esperar ofertas más favorables.

10 — Diversificar las cadenas de suministro

Asegurar la diversificación de la cadena de suministro siempre ha tenido importancia, pero en los últimos años, se ha vuelto absolutamente imperativo para numerosas empresas. La dependencia de un solo proveedor para un aspecto crítico, y la entrada sin opciones alternativas crea un punto singular de vulnerabilidad capaz de interrumpir las operaciones de toda una empresa.

Hay tres dimensiones distintas de diversidad que deben contemplarse cuando se trata de fortalecer una cadena de suministro:

• Redundancia: La incorporación de múltiples proveedores para componentes críticos establece redundancia, proporcionando una red de seguridad en caso de que un proveedor experimente una reducción significativa en la capacidad. Si bien muchas empresas reconocen esta necesidad cuando se trata de insumos raros y vitales cruciales para productos de alta calidad, a veces pasan por alto los insumos esenciales cotidianos bajo el supuesto de que están fácilmente disponibles. El año pasado demostró que el inventario perecedero podría expirar a varios pasos del consumidor final debido a la escasez de contenedores para el envío. Las empresas han aprendido la importancia de crear redundancia en el abastecimiento de artículos comunes como cajas, frascos y bolsas, ya que puede ser tan crítico como tener planes de contingencia para insumos especializados. Un producto impecable tiene poco propósito si no puede llegar a los clientes.
• Flexibilidad: La capacidad de los proveedores para adaptarse a los cambios dentro de su negocio es crucial. Esto puede ser menos apremiante en circunstancias normales, ya que los cambios tienden a ocurrir con una planificación cuidadosa. Sin embargo, especialmente en las primeras etapas de la pandemia de COVID-19, algunos cambios fueron abruptos e involuntarios, y las cadenas de suministro inflexibles provocaron escasez. Por ejemplo, una empresa acostumbrada a producir bolsas de 20 libras de queso rallado para restaurantes tuvo dificultades para cambiar a producir bolsas de 1 o media libra para los consumidores minoristas a medida que los hábitos de comer cambiaron hacia un mayor consumo en el hogar.
• Geografía: La diversidad geográfica dentro de las cadenas de suministro es una forma de resiliencia que está ganando importancia. Las alteraciones repentinas en las circunstancias políticas, como los cambios en los niveles arancelarios, pueden perturbar significativamente los modelos de negocio. Además, las perturbaciones regionales derivadas de desastres naturales como incendios forestales extensos y huracanes son cada vez más frecuentes y graves. Un negocio se vuelve más vulnerable a un solo evento adverso cuando su abastecimiento de componentes críticos se concentra en gran medida en un área geográfica en particular.

Es importante reconocer que la diversificación de las cadenas de suministro conlleva costos asociados y posibles aumentos en la complejidad de la administración, lo que puede reducir las economías de escala. Sin embargo, para el inventario perecedero, la diversificación adquiere una mayor importancia porque las interrupciones en la cadena de suministro pueden dar lugar a pérdidas sustanciales de productos, no solo retrasos en la entrega.

¿Cuáles son los beneficios de implementar una administración de software de almacén perecedero de inventario?

La implementación del inventario perecedero viene con varias ventajas asociadas. Echemos un vistazo a algunos de ellos a continuación.

1 — Clasificación y categorización de solicitudes

El uso de software para administrar la vida útil del inventario ofrece la ventaja de hacer pronósticos exactos para la demanda futura. Esta capacidad se deriva de la disponibilidad de información y análisis en tiempo real como sus herramientas de guía.

Además, le permite supervisar todo su inventario a través de un panel unificado. Esto, a su vez, permite la identificación de productos que se mueven rápidamente y artículos en riesgo de quedar obsoletos.

Además, facilita el reconocimiento de las variaciones en el desempeño del inventario a lo largo de diferentes temporadas o periodos del año. No obstante, para optimizar sus esfuerzos de planificación de la demanda, es imperativo:

• Establecer límites bien definidos y agrupar lógicamente pronósticos.
• Al realizar la planificación de la demanda, tenga en cuenta sus recursos disponibles.
• Define claramente tus objetivos.

Seguir estas instrucciones puede mejorar la planificación de su capacidad de recursos y descubrir oportunidades para minimizar los plazos de ejecución.

2 — Números de lote

La implementación de un sistema de control de inventario perecedero permite la utilización de números de lote durante la fabricación. Esto facilita el monitoreo conveniente del paradero en tiempo real de sus productos, ya sea en el taller o en cualquier otro lugar dentro de la cadena de suministro. Además, agiliza las retiradas de lotes cuando es necesario.

Además, este sistema permite un seguimiento preciso de las fechas de caducidad de los lotes para sus productos. El establecimiento de transparencia y trazabilidad de extremo a extremo mejorará la relación con los proveedores al promover la rendición de cuentas mutua.

Por último, números de lote ayudar a distinguir sus productos, incluso si pueden parecerse exteriormente entre sí debido a los diferentes procesos de producción.

3 — Stock de seguridad y puntos de reorden

Si es propietario de un negocio que se ocupa de inventario perecedero, la introducción de un sistema de administración de inventario puede proporcionarle una estrecha vigilancia de su inventario. Este sistema incorpora funcionalidad de escaneo de códigos de barras, lo que permite seguimiento en tiempo real de varios tipos de inventario. Esto, a su vez, facilita mejoras en las siguientes áreas:

Gestión de inventario de materia prima

• Supervisión del inventario de trabajo en curso (WIP)
• Supervisión del inventario de productos terminados
• Obtener un mayor control sobre su inventario perecedero lo equipa para recortar los gastos operativos y mejorar la eficiencia de producción a través del conocimiento en tiempo real de las ubicaciones del inventario y las áreas propensas a problemas.

Obtener un mayor control sobre su inventario perecedero lo equipa para recortar los gastos operativos y mejorar la eficiencia de producción a través del conocimiento en tiempo real de las ubicaciones del inventario y las áreas propensas a problemas. En consecuencia, esto contribuye a reforzar sus ingresos operativos.

4: Tiempo de fabricación mejorado

Otro beneficio de integrar un sistema de administración de inventario personalizado en las operaciones de su negocio es su capacidad para optimizar su tiempo de entrega de fabricación. Esto se logra proporcionando a su equipo una comprensión clara de las tareas y sus respectivos plazos.

Además, ofrece las siguientes ventajas:

• Mejora de procesos de planificación y programación de producción.
• Almacenamiento de información integral lista de materiales (BOM).
• Definición precisa de las operaciones.
• Automatización de cálculos de costos de fabricación y funciones relacionadas.

En conclusión, la integración de un sistema de gestión de inventarios a medida representa un movimiento estratégico para las empresas que buscan mejorar su eficiencia operativa. Reducir el tiempo de fabricación, facilitado por la claridad de las tareas y el conocimiento del cronograma, es una ventaja significativa. Además, los beneficios multifacéticos del sistema abarcan una mejor planificación de la producción, la conveniencia del almacenamiento integral de la lista de materiales, definiciones precisas de operación y la automatización de cálculos vitales de costos de fabricación. Estas ventajas colectivas no solo optimizan los procesos internos sino que también contribuyen a la competitividad general y al éxito de la organización en el dinámico panorama empresarial actual.

Hasta ahora, hemos aprendido sobre las principales ventajas de inventario perecedero gestión en almacenes para la mayoría de las empresas. Finalmente, concluimos este artículo explicando cómo Shipedge WMS puede servir como la solución para asistirle en la administración de todo su inventario, mejorando así la satisfacción de todas las partes interesadas asociadas con la empresa.

Administrar Inventario Perecedero con Shipedge WMS

La administración efectiva del inventario perecedero es primordial para las empresas de diversas industrias. Las consecuencias de un mal manejo de dicho inventario pueden dar lugar a pérdidas financieras e interrupciones operativas. En este artículo, hemos explorado la importancia de la peinventario perecedero, los tipos de industrias que lo administran y diversas técnicas para administrarlo de manera eficiente.

Para enfrentar los desafíos asociados con el inventario perecedero, es esencial adoptar los avances tecnológicos y aprovechar herramientas y soluciones especializadas. Una de esas soluciones es el Shipedge Warehouse Management System (WMS), que ofrece una gama de tecnologías para mejorar las técnicas de inventario. Estas son algunas de las tecnologías que Shipedge proporciona para mejorar la administración de inventario perecedero:

• Software de seguimiento de inventario: El WMS de Shipedge ofrece sólidas capacidades de seguimiento de inventario, proporcionando datos en tiempo real sobre los niveles y vencimientos del inventario. Esto asegura el uso oportuno o la eliminación de los productos, lo que reduce la probabilidad de errores costosos.
• Números de lote: Con Shipedge, puede rastrear y administrar fácilmente los números de lote durante la producción, lo que permite un seguimiento preciso de la ubicación y el monitoreo de la fecha de vencimiento. Esto mejora la trazabilidad y la responsabilidad en toda la cadena de suministro.
• Stock de seguridad y puntos de reorden: El WMS de Shipedge ayuda a optimizar niveles de existencias de seguridad y establecimiento de puntos de reorden para artículos perecederos. Esto asegura que mantenga un suministro adecuado sin arriesgar un desperdicio excesivo.
• Tiempo de fabricación mejorado: El sistema agiliza los plazos de fabricación al proporcionar definiciones de tareas y plazos claros. Mejora la planificación de la producción, almacena listas completas de materiales y automatiza los cálculos de costos de fabricación, contribuyendo a la eficiencia operativa.
• Clasificación y categorización de solicitudes: El WMS de Shipedge permite un pronóstico preciso de la demanda al ofrecer información y análisis en tiempo real. Le ayuda a categorizar pronósticos, tener en cuenta los recursos disponibles y definir objetivos claros para optimizar la planificación de la demanda.
• Administración de Relaciones con Proveedores: Shipedge facilita la gestión de las relaciones con los proveedores, ayudándole a diversificar cadenas de suministro y establecer redundancia, flexibilidad y diversidad geográfica en el abastecimiento de componentes críticos. Esto minimiza las vulnerabilidades a las interrupciones.
• Áreas Diversas: Shipedge soporta creación de varias áreas dedicadas dentro de su instalación de almacenamiento de información, tales como zonas de temperatura, almacenamiento de información prioritario y zonas de cuarentena, mejorando la calidad del producto y minimizando el desperdicio.

Al adoptar estas tecnologías y técnicas avanzadas proporcionadas por el Sistema de Gestión de Almacenes de Shipedge, las empresas pueden mitigar los riesgos asociados con el inventario perecedero, reducir los residuos, mejorar la resiliencia de la cadena de suministro y, en última instancia, optimizar sus procesos de gestión de inventario perecedero. En el dinámico panorama empresarial actual, estas soluciones son indispensables para garantizar la competitividad y el éxito. No pierda más tiempo, reserve una consulta ahora con nuestro equipo y obtenga una guía completa sobre cómo Shipedge WMS podría marcar la diferencia en su negocio. Nos vemos, en el siguiente artículo.

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